kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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お芋のタルト

今日は一段と冷え込んでいます。
冬に一歩づつ近づいている気配。
昨日の晩ごはんは、大根カレーを
作りました。
冬の時期になると大根も甘くなるので
いつもの具材に大根を足して作っています。
醤油を隠し味に入れて、和テイストに。
意外と美味しくて、友達におすすめしたら
大好評でした。^^

先日、新たな料理コンテストの
一次審査通過の知らせが届きました。
実技は一週間後です。
今度こそ1位を目指して頑張ります!
今週は練習しなくちゃ~。


IMG_2798_R.jpg

恒例の?いとことのクッキング。
今回は、トマトリゾットと春巻きと
お芋のタルトを作りました。
お喋りしながら作るのはとっても
楽しいです♪
焼き上がりのタルトは、生地がサクサクで
お芋のしっとり感と合って美味しく
頂きました。
次は何作ろうかな・・?楽しみ。^^

11月後半も素敵に過ごしましょ。^-^


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[ 2011/11/15 11:26 ] タルト | TB(0) | CM(0)
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