kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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スィートポテトタルト

吹く風がひんやり秋の風です。
出かけた際にどこからか甘い香りが・・・
私の好きなキンモクセイの香りでした。
秋を感じます。

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自家製さつま芋で作った「スィートポテトタルト」。
今年の芋は「紅あずま」という種類です。
茹でるときれいなオレンジ色に。
タルト台にはごまを混ぜて香ばしく
仕上げました。
フィーリングにはラム酒を効かせて・・・。
おかげさまで大好評でした。^^

笑顔いっぱいの素敵な10月で
ありますように。^-^



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[ 2011/10/01 14:06 ] タルト | TB(0) | CM(0)
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