kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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いちじくシフォンロール

IMG_2561_R.jpg


いちじくをたくさん頂いたので
作りたかった「いちじくシフォンロール」を
作りました。
いちじくを下さった方にも大好評~!
生地のふわふわ感、クリームといちじくの
甘さとプチプチ感がいい感じ♪
いちじくが旬の間にまたリピしたいな。^^


いちじく、大好き。^-^/



***今日のおやつのヒーリング&栄養効果***
「いちじく」・・・いちじくは、不老長寿の果物といわれるほど、
栄養価の高い果物です。
ペクチンという食物繊維を含んでいて、腸の働きを活発にするため、
便秘に効果的です。
また、いちじくの実には酵素が含まれており、消化作用を促進させるので、
胃の負担を軽くする効果があります。
また、血圧降下作用も。
加熱することによって香りもアップし、優しい香りが
何とも癒されます♪


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[ 2011/09/22 09:59 ] シフォンケーキ | TB(0) | CM(0)
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