kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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ブルーベリージャムパン

昨日の晩ごはんは、フライパンで
グラタンを作ってみました。
ホワイトソースを作るわけでもなく
小麦粉と豆乳、生クリーム、水を
具材と一緒に煮込んでいきます。
焦げ目は付きませんが、まさに
グラタンでした!
かぼちゃ、鶏のささ身、しめじ、
玉ねぎ、マカロニと具だくさんで
美味しかったです。^^


IMG_2268_R.jpg

夏はパンの発酵がしやすいので
冬より気軽にパン作りが楽しめます。
最近はもっぱらご飯食なので
パンが食べたくなったこの頃。
大活躍の手づくりブルーベリージャムを
包みました。
冷やして食べても美味。


久しぶりに友達と電話で話し、
1日1日を大事にしないとね~と
しみじみ言っていました。
納得。。
今できることをしながら前に
進んでいきたいです。^-^


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[ 2011/08/10 12:54 ] パン | TB(0) | CM(0)
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