kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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ブルーベリーヨーグルトタルト

先週末は思いもせず立山に登ってきました。
あいにくの天気でカッパを着ながら登り、
さすがに雨風で頂上までは行けませんでした。
でも、日本一高い温泉に入れたし
雷鳥の親子も見れたし
お餅も美味しかったし
行ってよかったです。

IMG_2218_R.jpg

IMG_2224_R.jpg


この間作ったタルト。
「ブルーベリーヨーグルトタルト」。
ブルーベリージャムを混ぜ込みました。
甘さ控えめでサッパリしていて
アイスコーヒーと共に美味しく頂きました。
ブルーベリーをたくさん頂いたので
またジャムを作ろうと思っています。


夏の朝。
ヒグラシの鳴き声がこちらでも
聞こえ、朝から癒されました。
大好きな桃を買ったので
桃の甘さと香りに癒されたい。


夏のひとときの癒し・・・。^-^



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[ 2011/08/02 17:19 ] タルト | TB(0) | CM(0)
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