kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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モンブランシフォン

シフォン続きです。
今夜もジンジャーチョコシフォンを焼きました。
プレゼント用です。
喜んでくれるかな??

IMG_9861_R.jpg

昨日作ったシフォン。
友達にもらった小布施の栗ペーストを使って
「モンブランシフォン」を。
生地は抹茶味にしました。
抹茶の深み、栗の深みが混ざり合った
秋に食べたいシフォン。
小布施と言えば、栗の木テラスのモンブラン。
久しぶりに食べたくなりました。
早速、ペーストをくれた友達にシフォンを
おすそ分けしました。
感動し喜んでくれたのでこちらも幸せに
なりました。

栗が好きすぎな私でした。^-^

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[ 2015/10/13 21:29 ] シフォンケーキ | TB(0) | CM(0)
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