kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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なんちゃってブラウニー

相変わらず暑い日が続いています。
梅を採り、梅の酢漬けを作りましたが
2ヶ月後から食べられるということで
夏の間には食べれないんだなぁ。。。
でも、出来上がりがたのしみです。

IMG_2165_R.jpg

料理教室の先生が私のこのお菓子を
大変気に入って下さっているので
焼きました。
「なんちゃってブラウニー」。
底にザラメを敷いてあるので
夏場は溶けやすいのですが、
冷蔵庫で冷やして食べると
生地が引き締まってひと味違った
美味しさを味わえます。
とっても喜んでもらえてよかったです。

なんちゃってブラウニー。
コンテストで1等賞を取ったお菓子なので、
作るたびに「気」が引き締まります。^-^


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[ 2011/07/14 11:01 ] その他のお菓子 | TB(0) | CM(0)
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