kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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ブルーベリーレアチーズ

久しぶりの更新です。
あっという間に明日から8月に突入。
本格的な暑さに向かいますね。

IMG_7345_R.jpg

今年もブルーベリーの季節がやってきて
恒例の?ジャムも作っておすそ分けしました。
そのジャムを使ってレアチーズケーキに。
おもてなしのデザートとして出したのですが
大好評。^-^
いつも私のスィーツを喜んで下さって
とても嬉しいです。
私も少々味見。
生のブルーベリーも中に入れたのですが
フレッシュ感たっぷりで甘酸っぱさが
アクセントになっていました。
旬の物はいいですね~。
夏ならではのお菓子作りを楽しみたいです。

素敵な8月でありますように。^-^

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[ 2014/07/31 22:51 ] チーズケーキ | TB(0) | CM(0)
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