kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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こいのぼり和菓子

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端午の節句が近いのでこいのぼりに
ちなんだお菓子を作りました。
食べられるこいのぼりです。
桜餅のような生地にさつま芋で作った餡子を
包みました。
食べてくれる側も喜んでくれますが、
私自身、こういうのを作る時間がとっても
好きでワクワクします。
それにしても、餡子に使ったさつま芋、ほくほくで
すごく美味しかったのです。
道の駅で手に入れた物です。
天ぷらの他、りんごと一緒に煮たり、サラダにしたり、
大活躍でした。

季節に応じたお菓子を作っていきたいです。^-^


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[ 2014/04/28 11:04 ] 和のお菓子 | TB(0) | CM(0)
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