kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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バースデイシフォンと・・・

今日も朝から快晴~。
過ごしやすい日が続いています。

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久しぶりにシフォンケーキを焼きました。
昨日誕生日だった方へ。
お好きなバナナシフォン。
そして、うち用に3種のベリーシフォン。
ブルーベリー、ストロベリー、クランベリーの
ドライフルーツ入りです。
ベリーの香りとほのかな甘酸っぱさが
いい感じで癒しのお茶タイムでした。
息子も焼き上がった時から指さして、
いざ切り分けて渡すとパクパクパク~。
シュワッとした音も聞こえて、今日も
いい感じに焼けたな~と心の中でガッツポーズ。
やっぱりシフォンは作るのも食べるのも
大好きです。
旬のよもぎのシフォンも焼きたいなぁ。

今日も素敵な1日でありますように。^-^


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[ 2014/04/25 10:04 ] シフォンケーキ | TB(0) | CM(0)
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