kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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りんごのヨーグルトケーキ

気温差のある毎日です。
あっという間に4月に突入です。

IMG_6228_R.jpg

友達がわざわざお祝いを持ってきてくれたので
お昼ご飯と簡単なお菓子も作って
おもてなししました。
お菓子は、水切りヨーグルトを使って
りんごのヨーグルトケーキを作りました。
チーズケーキみたい!しかも、りんごの
香りと酸味もいいね!と大好評だったので
手土産に持って帰ってもらいました。
久しぶりにゆっくりお喋りも楽しめて
いい気分転換になりました。

桜の季節です。
花より団子というわけではありませんが
この時季になると3色団子を食べたくなります。
この時季ならではの食べ物を食べつつ
癒しのひとときを大事にしたいです。^-^


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[ 2014/04/07 14:41 ] 果物、野菜のお菓子 | TB(0) | CM(0)
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