kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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バレンタイン

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明日はバレンタインデー。
チョコレート菓子を作っていると
あまい香りが漂ってくるので
幸せな気持ちになれます。
今年作ったのは「クラシックショコラ」、
「チョコレートタルト」です。
クラシックショコラはガトーショコラの
ちょっと半生な感じ。
生クリームが多く入っています。
口溶けがいいのでお気に入りです。
チョコレートタルトは、無印の手づくりキットを
買ってみました。
手づくりキットって何だかワクワクします。
作っていて楽しかったです♪
年末にチョコレート菓子の本を買ったものの、
挑戦することなく眺めているだけとなりました。。。
まぁ、本を眺めているだけでも自己満足なんですけどね。
来年は新たなお菓子に挑戦出来たらいいな。
なんにせよ、今回作ったバレンタインスィーツが
喜んでもらえますように。

今年は友チョコをいくつかもらいました。
その中でも外国産の珍しいチョコレートが
本当に美味しく、さすがチョコ好きセレクション!と
思いました。
チョコレートの香り、甘さは癒しですね。

ハッピーバレンタイン。^-^



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[ 2014/02/13 22:15 ] チョコレート菓子 | TB(0) | CM(0)
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