kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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クコの実入りクッキー

IMG_2150_R.jpg


知り合いの方にブルーベリーを
分けてもらうため、わずかな癒しに
なればとクッキーを焼きました。
黒糖とココナッツの生地にクコの実を
混ぜ込んでみましたが、クコの実がちょっと
焦げちゃいました。
刻んで混ぜ込んでしまえばよかったかな。
反省・・。
でも、黒糖とココナッツの風味は最高☆

今日も素敵な一日になりますように。^-^


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[ 2011/07/12 09:53 ] クッキー | TB(0) | CM(0)
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