kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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1歳バースデイケーキ

久しぶりの更新となってしまいました。
暑かった夏が過ぎ、今日は肌寒さも感じる気温です。
いよいよ来週には10月に突入。
秋本番へと向かいます。
私はもっぱら食欲の秋です(笑)

IMG_5248_R.jpg

今月22日で息子が初誕生を迎えました。
初めての育児であっという間の1年でした。
周りに支えながら無事にこの日を迎えられたことに
感謝感謝。
子育てはまだまだこれから。
子供と共に私も成長していけたらいいなと思っています。
何はともわれ、健康に過ごしてもらいたいです。

だいぶいろいろな物が食べれるようになったので
どうせなら本人も食べれるケーキを作りたいと思い、
前々から頭の中でイメージしてました。
で、作ったのが・・・
スポンジはバナナの甘さを生かしてバナナ風味の
スポンジにして、回りのクリームを豆乳米粉クリームに
したバースデイケーキ。
まともにこんなおやつをあげたことはなかったので
大喜び!!
パクパク食べていました。
来年は料理の方も頑張りたいと思います。


誕生日おめでとう~。^-^



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[ 2013/09/26 10:55 ] 特別なケーキ | TB(0) | CM(0)
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