kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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ラムレーズンチーズケーキ

ようやく梅雨入りしたと思ったら
大雨洪水警報が出るほど降った
1日でした。
これから曇りや雨の日々・・・。
そして梅雨が明けたら本格的な夏。
季節に応じて楽しんでいきたい今日この頃です。

IMG_4189_R.jpg

IMG_4192_R.jpg


先日作った「チーズケーキ」。
ラムレーズンを散らばせました。
これがいいアクセントで美味しかったです。
もう少しレモンの酸味が効いていても
よかったかなぁ。
これからの季節、冷蔵庫で冷やした
デザートがひんやりと癒されます♪

チーズケーキ大好き。^-^

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[ 2013/06/19 20:57 ] チーズケーキ | TB(0) | CM(0)
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