kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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ミモザケーキ

昨日は快晴の日曜日でしたが
今日は朝から風が強い1日の始まりです。

IMG_3827.jpg

先日、友達とクッキングをしました。
シフォンロールのアレンジで、スポンジの
端をフープロで細かくして回りに付けた
「ミモザケーキ」。
ちょっとのことだけど、普通のロールケーキより
おしゃれで豪華に見えます。
妹のような友達だけど、子育てでは先輩。
いろいろ話を聞いてもらいながらの
クッキングは楽しかったです!

IMG_3826.jpg

ケーキにプラス、「玄米ピザ」も作りました。
玄米のモチモチ感、ちょっと冷めても美味しくて
週末の朝食に作りたくなりました。

素敵な1週間になりますように。^-^

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[ 2013/03/18 09:59 ] シフォンケーキ | TB(0) | CM(0)
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