kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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赤飯

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昨日は兄の誕生日でした。
生まれた時から祖母は家族の
誕生日やお祝い事があると必ず
赤飯を作ってくれました。
だから私は赤飯が大好き!
祖母が亡くなってからはやっぱり
蒸し上げた赤飯が恋しくて
私が作るようになりました。
祖母はよく桜色を目指して蒸し上げると
きれいな赤飯になるよと言っていました。
祖母が生きている時に食べてもらった時、
最高!!と言ってくれたことを
覚えています。
私自身が好物なこともありますが
お祝い事には欠かせない赤飯を
作れるようになったことを嬉しく
思います。

誕生日おめでとう。^-^


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[ 2012/11/10 11:13 ] 料理 | TB(0) | CM(0)
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