kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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栗あんとお団子

今日も爽やかな秋晴れです。
外で思いっきり洗濯物を干せるのも
あと少しかな~。
家の中では暖房をちょくちょく付けるように
なりました。


こんなにも1日が終わるのが早く感じたことは
ないくらい時間があっという間に流れていきます。
母にはこんなものよと言われて納得。
思うように身動きが取れなくはがゆく感じることも
ありますが、こんな時間も後になってみれば
あっという間でかけがえのない時間になるんだろうと
思いながら過ごしています。
子どもが眠っている間にこうしてパソコンに向かえる時間、
わずかながらもおやつを作れる楽しみ、
今までとまた違った時間の使い方を見つけています。
子どもの成長は本当に日々感じられ、濃厚な
1ヶ月でした。
実家にいるもうしばらくは甘えさせてもらって
帰ってからに備えたいと思っています。


IMG_6836_R.jpg


出産後に初めて作ったおやつ。
「手づくり栗あんとお団子」
今年は栗の皮をよく剥きました(笑)
出産前にも、そして最近も。
陣痛が始まってからも市販の赤飯の素で
栗赤飯を作ったほど私はアクティブに
動いていました。
出産し終えて食べた栗赤飯おにぎりの
美味しいこと。^^
たびたび頂く栗を蒸して栗あんを作り、
白玉団子に添えて頂きました。
生栗は本当に美味しいです。
来年はモンブランを作りたいな。


今週も素敵な1週間でありますように。^-^


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[ 2012/10/21 15:55 ] 和のお菓子 | TB(0) | CM(0)
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