kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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ある日のランチ

先日、以前から気になっていた
ビストロへランチを食べに行ってきました。
ご夫婦で営んでいるアットホームなお店。
久しぶりにゆっくりコースランチを頂きました。


IMG_3277.jpg
まずは前菜盛り合わせ。
お惣菜やドレッシングにこだわっている
お店なのでとっても美味しかったです。

IMG_3278.jpg
スープは冷静パンプキンスープでした。
とってもなめらかで喉ごしグッド!

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自家製パン。久しぶりにパンを焼きたいと
思えたそんな味でした。

IMG_3280.jpg
メイン料理。チキンのトマトバジルソース。
カリカリチキンにバジル香るトマトソースが
ベストマッチ!

IMG_3281.jpg
デザート盛り合わせです。
スイカのソルベ、豆乳ブラマンジェ、
梅のシフォンケーキ、レモンのタルトです。
一番ヒットだったのはレモンのタルトでした。
ここのご主人はフランスで修行してきた
そうで、フランスのレモンタルトは
めちゃくちゃ酸っぱいそうですが、それを
日本風にアレンジして酸味を抑えてあるそうです。
白い部分はメレンゲで、口溶けのよいタルトでした。
もう少し食べたかったなぁ。

紅茶もこだわった紅茶だったようで、
デザートと共に頂いて癒されました♪

お会計が終わり帰ろうとすると
「ありがとうございました、またぜひ
いらしてくださいね」とご夫婦そろって
笑顔で言って下さり、ますますお腹が
満たされた気持ちになりました。

時間をかけてのゆっくりランチは
いいものでした。
外に出て食べるとやっぱり新たな発見があり
楽しいです!


日々勉強ですね。^-^


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[ 2012/09/06 15:54 ] 食べ歩き | TB(0) | CM(0)
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