kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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ブルーベリーソースのレアチーズ

IMG_6722_R.jpg

今年もブルーベリーが旬を迎えました。
この時期採れ始めのブルーベリーは、
大粒で甘みがあります。
贅沢ながらいっぱい味わうことができました。
そんなブルーベリーを使ってソースを作り、
レアチーズケーキにかけて頂きました。
もちろんおすそわけも。
このレアチーズケーキは、ヨーグルトを
水切りしたものを使いました。
さっぱりといい感じ♪

いつもながら・・・
旬を味わいましょ。^-^

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[ 2012/07/18 13:52 ] チーズケーキ | TB(0) | CM(0)
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