kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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バナナの日々

メロンの漬物、美味しく仕上がりました。
これまでは果物としてしか見ていなかったのに
不思議なものですね。
昨日の晩ごはんの一品は、沖縄生もずくを
前回は酢の物にしたので今回はサラダ風に
ドレッシングで頂きました。
細いもずくよりも私はこっちの方が好み。
食材を選び、そして食しながら季節を
感じています。

IMG_6679_R.jpg

久しぶりのバナナシフォン。
お世話になった方へ焼きました。
とっても喜んで頂けたようで何よりでした。
あ~、そろそろ新しいシフォン型が欲しい。^^

IMG_6675_R.jpg

バナナと言えば、フライパンで焼くバナナケーキに
最近はまっています。
卵を共立てしたものを使うのでふんわり
仕上がります。
夏場なので冷やして食べたりも。
アイスカフェオレによく合います。
近いうちにまた焼こうかな。
タルトも最近焼いていないので焼きたいな。

手づくりおやつでホッとしましょ。^-^


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[ 2012/06/28 16:37 ] シフォンケーキ | TB(0) | CM(0)
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