kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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いちごシフォン

ようやく桜が満開になりました。
ちょうど一週間前に雪が降っていたのが
嘘のよう。
うすピンク色の桜を眺めていると
ホントに癒されます。
明日はゆっくりお花見に行けるかな。

IMG_2916.jpg

IMG_2917.jpg

父が3月で退職したのでお祝いに
「いちごシフォン」を作って持って行きました。
生地にもいちごピューレを混ぜ込んで、
真ん中にいちごをサンドして、上にも
のっけたいちごスペシャル。
この時期ならではですね。
6等分して、親戚のご夫婦にもお裾分けして
贅沢に食べました。
父は満足げに食べてくれて嬉しかったです。


サクラマンカイ。^-^

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[ 2012/04/14 15:37 ] シフォンケーキ | TB(0) | CM(0)
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