kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^

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なめから紅茶プリン

今日は朝から快晴です。
風は冷たいけど、春のような
感じで嬉しい。

IMG_6444_R.jpg

IMG_2783.jpg

先日、スィーツ持ち寄りの会が
ありました。
何を作ろうか迷ったけど、時間も
あまりなかったのでプリンを
作ることに。
でも、ただのプリンじゃつまらないな~と
思い、紅茶プリンにすることに。
牛乳にアールグレイの紅茶を煮だしました。
しっかりと紅茶の味が残っていて嬉しかったです。
そして、大好評でした☆

IMG_2784.jpg

他に集まったスィーツは、黒糖蒸しパン、
アップルケーキ、ロールケーキでした。
少しづつ頂きましたが、どれも甘さ控えめで
美味しかったです。
またの機会を楽しみにしたいと思います。

近いうちにシュークリームをリベンジしたい~。^-^


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[ 2012/02/22 15:41 ] 冷たいデザート | TB(0) | CM(0)
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