kokoのHealing Sweets~心ほっこり癒し菓子~

嬉しい時もちょっぴり悲しい時もお疲れの時も、ここに来るとホッとするような場所でありますように。 食べて心が「ほっこり」するような、心と身体に優しい癒し菓子を作っています。^-^
月別アーカイブ  [ 2016年04月 ] 

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シフォンたち

4月に突入し、雨風の日を前に
お花見を満喫することが出来ました。

相変わらずシフォン作っています。
まずは、珈琲マーブルシフォン。
もっと珈琲を効かせてもよかったかなぁ。
珈琲の香ばしさに癒されます。
IMG_8286_R.jpg


毎年恒例のいちごシフォン。
いちごが手頃な値段で手に入るように
なったので早速オーブンでじっくり
いちごをセミドライにし、混ぜ込みました。
このシフォン、私が作るシフォンの中で
一番好き!!
いちごのつぶつぶ感と甘酸っぱさがやみつきに。
普通の型とミニシフォン型やカップでも
焼きました。
きっとまた作ることでしょう。^^
IMG_8316_R.jpg

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季節は新緑に向かっていますね。
春をもっともっと満喫しましょ。^-^


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[ 2016/04/10 17:17 ] シフォンケーキ | TB(0) | CM(0)


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